Amikor m�g belev�gtam ennek a posztnak az �r�s�ba m�g se h�re, se hamva nem volt ennek a koronav�rusos apokalipszisnek. B�r m�r jav�ban tapasztaljuk a l�bnyom�t, mi m�g mindig ink�bb viccesre vessz�k a figur�t, komolykod�s helyett - de h�t v�g�l is ink�bb nevess�nk, mint f�lj�nk, nem?

Egy�bk�nt nekem az egyik legfurcs�bb v�ltoz�s a sulik online t�voktat�sra val� �t�ll�sa. Az tuti, hogy �n m�r biztos idegrohamot kaptam volna v�gz�s gimnazistak�nt, hab�r m�sodikos tes�m eg�sz j�l viseli a dolgot, m�r amikor persze. Az els� napot pl. �gy kezdte: a h�tf�t mindig t�rivel ind�tj�k f�l nyolct�l, nam�rmost � sz�pen kitakar�totta a szob�j�t, az egyik asztalb�l egyszem�lyes padot var�zsolt, �s f�l nyolcra sz�pen elk�sz�lve v�rt telefonnal a kez�ben a tan�r vide�h�v�s�ra. Persze az eg�szb�l semmi sem lett, �s az �r�k java nem is �gy zajlik, n�luk legal�bbis. Mondjuk a k�mia az pont kontakt �ra, azaz a tan�r besz�l (k�pi k�zvet�t�s sajn�latunkra nincs hozz�), �s mivel tes�m k�miatan�ra egyben az �n k�miatan�rom is volt, �gy h�t "be�ltem" m�r egy �r�ra. Nagyon nosztalgikus volt, az pedig, amikor bevallotta tan�r �r, hogy neki is hi�nyzik a szoci�lis kontakt, �s alig v�rja, hogy l�ssa �ket v�gre szemt�l szembe, az meg nagyon cuki. :)) Na a legfurcs�bb v�ltoz�s meg az, hogy a t�ritan�rom, -volt t�ritan�rom- most fedezte fel a face-t, az�rt ez el�g nagy sz� a maga nem�ben, azon meg m�r t�tott sz�jjal csod�lkoztam, hogy � maga jel�lt engem ismer�snek.

♥ ♥

Amit n�mileg rosszul viselek, az a kimen� hi�ny. Szerettem volna sz�let�snapomkor (is) kir�ndulni, na meg koncertre menni.. B�r 10.-�n m�g �ppen siker�lt eljutni egy Koncz Zsuzsa koncertre, de 11.-e �ta ugye sorozatos halaszt�s �s/vagy t�rl�s van, a legnagyobb k�rd�jel pedig az �prilis 3.-ai The Moog koncert. H�t igen, febru�r elej�n m�g �gy �r�ltem neki, mint egy megk�sett legszebb kar�csonyi aj�nd�knak, erre most esz a fene, hogy lesz-e vagy sem. B�r arr�l legal�bb m�r megnyugtattak a fi�k, hogy ha az id�pont nem is biztos, a koncert mindenk�ppen. Juh�. :) Jajj, cs�t�rt�k�n am�gy a Bohemian Betyars tartott egy �l� online koncertet, megint, el�g szuper volt, m�r v�rom is a k�vetkez� banz�jt!

R�t�rve a s�tikre, vannak itt r�gi kedvencek, illetve �jak is, el�g hamar be tudja lopni mag�t a kedvences reperto�romba egy recept. Pl�ne ha apr�s�g, k�zel �llnak hozz�m az ilyen "bedobom azt cs�" t�pus� s�tik, de csak mert v�kony alkatomb�l kifoly�lag el�g hamar j�llakok, ami m�r csak az�rt sem j�, mert egy nagyobb volumen� em�szt�s el�g j�l le tud f�rasztani.

A legegyszer�bb sajtos r�d

Eg�szen v�letlen�l bukkantam r� erre a receptre, holott el�tte �vekig nagy sajtos r�d fanatikusok voltunk, ugyanis anyai nagymam�m am�g tehette, folyton s�t�tt ilyet is. Igaz m�r most is azok vagyunk megint, meg mindenki m�s is, aki csak megk�stolja. Egyszer�en annyira j� l�tni mindig, hogy mennyire �zlik mindenkinek, holott szinte alig kell hozz� valami. M�g a m�ricsk�z�ssel sem szoktam pepecselni, ink�bb csak a t�szta �llag�ra �gyelek, hogy ne legyen se t�l sz�raz, se t�l ragad�s, mert akkor el�gg� k�nl�d�s a derelyev�g�val val� feldarabol�s �s tepsibe rak�s. Amit m�g dett� im�dok benne, hogy hab�r frissen-forr�n a legfinomabbak a s�tem�nyek, ez viszont mindig!

Pihe-puha sajtos pog�csa

Nagyon szeretem a pog�cs�t, ennek ellen�re viszont el�gg� elv�tve fogok hozz�, ugyanis m�g mindig nem tal�ltam meg a t�k�letes receptet, enn�l legal�bbis jobbat m�g nem siker�lt. Igaz mikor els� alkalommal s�t�ttem egyik este, m�snapra �ppen csak annyi maradt, hogy �n is meg tudtam k�stolni, pedig t�nyleg lett vagy 60 darab minimum. El�g sok sikeredik bel�le, pedig igyekszem �gyelni r�, hogy ne ny�jtsam agyon a t�szt�t, de h�t azt�n mindig siker�l, a megszok�s nagy �r. Frissen mindig nagyon finom, de valahogy ut�na �gymond megkem�nyedik a t�szt�ja, �n meg olyat szeretn�k ami oml�s marad m�g legal�bb 1-2-3 napig.

H�zi kifli keleszt�s n�lk�l

A keny�r-kifli-zsemle tri�b�l �n egy�rtelm�en kifli p�rti vagyok, m�g is csak nemr�g jutott eszembe, hogy h�, h�t mi�rt is nem �n s�t�k kiflit? Igaz kicsit macer�s a t�szt�ja, �n legal�bbis igyekszem mindig kicsit ragad�sabbra hagyni, mert �gy sokkal puh�bb lesz a kis�lt verzi�, feltekergetni kifli form�ba viszont nagyon �lvezem. :D A m�ltkor s�t�porral csin�ltam, hab�r akkor m�g b�ven kaphat� volt �leszt�, �n viszont annyira nem cs�pem azt az s�r�s ut��z�t, �gy v�ltottam, �s nekem jobban is �zlett �gy. Frissen-melegen, hideg vajjal megkenve a legfinomabb, de toj�sos-tonhalas �jhagym�s szendvicskr�mmel megt�ltve is k�nnyen lecs�szik.

Sz�vecske

M�r az els�, kipr�b�l�sos szakasznak dupla adaggal v�gtam neki, valahogy csak sejtettem, hogy kedvelni fogom �n ezt a receptet. Hab�r pont a dupla adag miatt nem volt el�g (b�za)lisztem, de h�t sebaj, kukoricaliszt mindig van, �gy azzal p�toltam a hi�nyt. Tal�n emiatt is lett annyira finom, nekem legal�bbis jobban �zlett �gy, mint a szimpla csak b�zalisztes verzi�. Ami m�g szuper, hogy azzal t�lti meg az ember, amivel szeretn�, b�r �n eddig csak csokival gy�m�sz�ltem tele, egyszer viszont csak kipr�b�lok majd valami m�st is.

T�r� rudi bonbon

Nagyon szeretem a t�r�t, na meg a k�kuszos cuccok�rt is oda meg vissza vagyok, �s m�g r�ad�sul elk�sz�teni is pofonegyszer� dolog, mi kell m�g. x) Ahhoz k�pest, hogy a "t�szta" mennyire nem �ll �ssze, el�g k�nny� goly�kat form�lni bel�le, a csokim�z viszont m�r annyira nem az a k�nny� t�rt�net.. R�hej, de a legels� alkalomkor siker�lt csak t�k�letes csokim�zat �sszekotyvasztani, amikor m�g �ppen el�gg� foly�s volt, b�ven el�g volt le�nteni egy goly�csk�t, a felesleg pedig laz�n lefolyt r�la. Az�ta valahogy szil�rdabb-ragad�sabb a csokim�zam, �gy nem siker�lnek olyan sz�pekre -mint ahogy a k�pemen is l�tszik-, viszont mivel vastagabb a csokir�teg rajta, �gy sokkal finomabb.

+ Tiramisu

A top 3 legk�nnyebben elk�sz�thet� �dess�g harmadik helyezettje, a torta �s a muffin ut�n (b�r nekem m�r kb. minden k�nny�, ahol nem kell t�szt�t gy�rni). Hab�r apr�s�gnak nem apr�s�g, de mindig dupla adagot szoktam k�sz�teni bel�le, �s �gy is hamar elfogy. Illet�leg nem utols� toj�sfelt�r�s gyakorl�snak, ami nekem m�g mindig el�g szarul megy, de szerintem ez m�r �gy is marad.